2017. október 21.
Orsolya napja van

DESSZERTEK > Kanalas édességek > Gyümölcssaláták, kompótok


Fotó: Hemző Károly

Sárgadinnye-
bogyós gyümölcs saláta

Hozzávalók 4 kehelyhez:

  • 80 g porcukor
  • 2 tasak vanillincukor
  • 1 citrom
  • 1 dl őszibarack-dinnyevodka vagy dinnyelikőr
  • 1 közepes (800 g) sárgadinnye
  • 4 (400 g) őszibarack
  • 4 mentabóbita

1. A porcukrot, a vaníliás cukrot, a citrom átszűrt levét és a vodkát/likőrt mélyebb tálba öntjük, elkeverjük.

2. A dinnyét megmossuk, kettévágjuk, magjait eltávolítjuk, vékony gerezdekre szeljük. Kivágjuk a héjakból gyümölcshúst, felaprózzuk, a tálba szórjuk. Az őszibarackokat 1 percre forró, majd hideg vízbe dobjuk, lehúzzuk a héjukat, kimagozzuk, aztán felaprózzuk, a dinnyéhez adjuk, lefedjük, és 4 órára (vagy többre) behűtjük.

3. Tálalás előtt a bogyós gyümölcsöket (a málna kivételével) leöblítjük, lecsepegtetjük. A dinnyesalátát lazán összekeverjük, levével együtt öblös kelyhekbe/tálkákba szedjük, megszórjuk a bogyós gyümölcsökkel, és mentabóbitákkal díszítve kínáljuk. Külön tálkában tejszínhabot, vaníliafagylaltot adhatunk hozzá.

Fontos:

Ha gyerek is kap belőle, alkohol helyett rostos őszibaracklével, rumaromával készítjük.

Tippek:

Cukor helyett folyékony édesítőszert is használhatunk.

Változatok:

A dinnyessalátát bóléstálba szedjük, felöntjük 7 dl félédes pezsgővel vagy 4-4 dl muskotályos fehérborral és buborékos ásványvízzel, majd bólés-/kompótostálkákba szedve kínáljuk.

Kedvencekhez

Elkészítési idő:

25 perc
+4 óra hűlési idő

Energiatartalom:

308 kcal/kehely

Nehézségi fok:

Megosztás:
Megosztás a Facebook-on!Megosztás a Google+-on
Ha a kedvenceidhez akarod adni a receptet, lépjél be!
Ezt a receptet eddig 2 ember jelölte meg kedvencének.
Ezt a receptet Veled együtt 2 ember jelölte meg kedvencének.

Elküldöm a receptet ismerősömnek

Hozzászólások

Ha szeretnél kommentet írni, először lépjél be!
Még senki sem írt kommentet.

Hasonló receptek


Gyümölcssaláta
ananászbölcsőben

Körtekehely
csokoládéöntettel

Őszi
gyümölcssaláta

Sárgadinnye-
eper saláta

Tojáslikőrös eper-
banán saláta

Gyümölcssaláta
görögdinnyekosárban

Ananászos
gyümölcssaláta

Rumos almakompót
túrókrémmel

Részeges
eper-narancs saláta

Kivis-narancsos
joghurthabgaluska

Eper-kivi saláta
tojáslikőrhabbal

Narancsos szőlősaláta
borsos dióöntettel
Megosztás a Facebook-on!Megosztás a Google+-on
Itt lehet belépni >>
Belépés / Regisztráció
E-mail:
Jelszó:
Hírlevél feliratkozás

Iratkozz fel hírlevelünkre, hogy ne maradj le legfrissebb receptjeinkről!

Név:
E-mail: