2017. június 25.
Vilmos napja van

SÜTEMÉNYEK > Aprósütemények


Fotó: Hemző Károly

Kókuszos
minimuffinok

Hozzávalók kb. 60 darabhoz:

  • 30 g cukrozott narancshéj
  • 1 kk. sütőpor
  • 100 g finomliszt
  • 100 g lágy vaj/margarin
  • 150 g porcukor
  • 2 tojás
  • 50 g reszelt étcsokoládé
  • 150 g kókuszreszelék
  • 60 db minyon-papírtálka

 

1. A cukrozott narancshéjat apróra-finomra vágjuk. A sütőport összekeverjük a liszttel. A vajat/margarint habosra keverjük előbb a porcukorral, majd az egyenként hozzáadott tojásokkal. A masszához keverjük a csokoládét,  100 g kókuszreszeléket, a narancshéjat, végül kanalanként beleforgatjuk a lisztet.

2. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. (légkeveréssel 170 °C-ra).  A masszát sima csőrős habzsákba szedjük, és 3/4 rész magasságig megtöltjük vele a minyon-papírtálkákat (sülés közben jócskán megnőnek!). Tepsikbe sorakoztatjuk őket, és 15 percig sütjük. Tetejüket még forrón megszórjuk a maradék kókuszreszelékkel, és a rácsra rakosgatva hagyjuk kihűlni.

Tippek:

Cukrozott narancshéj helyett használhatunk friss narancshéjat is: a narancsot alaposan megmossuk, szárazra töröljük, színes külső héját, a fehér hártya nélkül, lehántjuk, és fél gyufaszál vékonyságúra vágjuk vagy szálasra reszeljük.

Italajánlat:

Kávé, cappuccino, tea, desszertborok, édes pezsgő

Kedvencekhez

Elkészítési idő:

1 óra

Energiatartalom:

40 kcal/darab

Nehézségi fok:

Megosztás:
Megosztás a Facebook-on!Megosztás a Google+-on
Ha a kedvenceidhez akarod adni a receptet, lépjél be!
Ezt a receptet eddig 2 ember jelölte meg kedvencének.
Ezt a receptet Veled együtt 2 ember jelölte meg kedvencének.

Elküldöm a receptet ismerősömnek

Hozzászólások

Ha szeretnél kommentet írni, először lépjél be!
Még senki sem írt kommentet.

Hasonló receptek


Csirkemell kakukkfüves-
narancsos zöldségkörettel

Almás-gombás
rakott krumpli

Zeller-sárgarépa-
alma saláta

Avokádókrémes
fánkfalatkák

Almás-zöldséges
heringsaláta

Sajtkrémes
mártogató

Gyümölcsös
kacsamellsaláta

Ráksaláta
narancskehelyben

Krumplisaláta
túrókrémmel

Húsos
lilahagymatorta

Majonézes
kínaikel-saláta

Mandarinos-májas
zellerfalatkák
Megosztás a Facebook-on!Megosztás a Google+-on
Itt lehet belépni >>
Belépés / Regisztráció
E-mail:
Jelszó:
Hírlevél feliratkozás

Iratkozz fel hírlevelünkre, hogy ne maradj le legfrissebb receptjeinkről!

Név:
E-mail: