2018. június 20.
Rafael napja van

VENDÉGVÁRÓ ÉTELEK > Mártogatók és krémek


Fotó: Elendel

Medvehagymakrémes
szendvics

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 medvehagymalevél vagy 2 csokor snidling
  • 8-10 szem retek
  • 125 g natúr krémsajt
  • 125 g natúr, sovány tejszínkrém (pl. Philadelphia)
  • 2-3 ek. joghurt
  • só, őrölt fehér bors
  • 8 szelet tönköly- vagy sokmagos kenyér

1. A medvehagymaleveleket gondosan megmossuk, lerázzuk róluk a vizet, a hosszú, vastag szárakat eltávolítjuk. 10 szép levelet félreteszünk a díszítéshez, a többit vékony csíkokra metéljük. A retket megtisztítjuk, 2 szemet karcsú gerezdekre vágunk, a többit felkarikázzuk, és vékony csíkokra szeljük.

2. A kétféle krémet mélyebb tálba tesszük, hozzákeverjük a joghurtot, ízlés szerint sót és borsot, végül (3-4 nagy csipet kivételével) beleforgatjuk a medvehagymát és a retekcsíkokat.

3. A félretett medvehagymalevelekkel kibélelünk 1 nagyobb tálat vagy 2 lapostányért. A krémet vastagon a kenyérszeletekre púpozzuk, tetejüket a retekgerezdekkel és a félretett medvehagymacsíkokkal díszítjük. Finom, könnyű, különleges!

Változatok:

Tálalhatjuk mártogatóként is: a krémet csinos tálkába szedjük, tetejét retekkel, medvehagymával díszítjük, és sokmagos kiflikarikákat kínálunk hozzá. Célszerű erőleveses- vagy desszertkanalat és kistányérokat készíteni a közelébe. 

Italajánlat:

Könnyű, félszáraz fehérbor

Kedvencekhez

Elkészítési idő:

20 perc

Energiatartalom:

280 kcal/adag

Nehézségi fok:

Vegetariánus ételSzezonális étel

Megosztás:
Megosztás a Facebook-on!Megosztás a Google+-on
Ha a kedvenceidhez akarod adni a receptet, lépjél be!
Ezt a receptet eddig 9 ember jelölte meg kedvencének.
Ezt a receptet Veled együtt 9 ember jelölte meg kedvencének.

Elküldöm a receptet ismerősömnek

Hozzászólások

Ha szeretnél kommentet írni, először lépjél be!
Még senki sem írt kommentet.

Hasonló receptek


Uborka-
vitorlások

Spenótos papucs

Túrós-sajtos mártogató
olívabogyóval

Krémsajtos-
olívás papucs

Sajtkrémes
mártogató

Gombás táska

Túrós-medvehagymás
pogácsa és stangli

Pisztáciás
tepertős pogácsa

Sárgarépás-
tojásos szendvics

Spenótos
omlett-tekercs

Túrós zöldségtorta

Sajtos-sonkás
papucs
Megosztás a Facebook-on!Megosztás a Google+-on
Itt lehet belépni >>
Belépés / Regisztráció
E-mail:
Jelszó:
Hírlevél feliratkozás

Iratkozz fel hírlevelünkre, hogy ne maradj le legfrissebb receptjeinkről!

Név:
E-mail: