2017. június 29.
Péter, Pál napja van

DESSZERTEK > Kanalas édességek > Gyümölcssaláták, kompótok


Fotó: Hemző Károly

Tojáslikőrös eper-
banán saláta

Hozzávalók 4 személyre:

  • 500 g eper
  • 1 (bio)citrom
  • 50 g porcukor
  • 2 közepes banán
  • 2 dl tojáslikőr
  • 1 citromfűbóbita

1. Az epret szűrőtálba szórjuk, hideg vízbe merítve-rázogatva megmossuk, lecsepegtetjük, majd konyharuhára terítve felitatjuk róla a vizet. Kicsavarjuk vagy ékelő mozdulattal kivágjuk az eperszemek csészeleveleit-csumáját, nem túl vékonyan felszeleteljük, és kissé egymásra csúsztatva tányérra/tálra rendezzük.

2. A citromot gondosan megmossuk, szárazra töröljük, héját lereszeljük, levét kinyomjuk és a héjreszelékhez szűrjük. Hozzákeverjük a porcukrot, felével meglocsoljuk az epret.

3. A banánokat meghámozzuk, az eperrel azonos vastagságú szeletekre karikázzuk, és több részletben, de azonnal beleforgatjuk a maradék cukros citromlébe (különben megbarnulnak!). Az eper tetejére halmozzuk, lazán letakarjuk, és fél órára hidegre tesszük. Tálaláskor bevonjuk a tojáslikőrrel, és citromfű- vagy mentabóbitával díszítve kínáljuk.

Tippek:

Készíthetjük felaprózott (friss vagy befőtt) ananásszal is, ez esetben a tojáslikőrt narancslikőrrel (triple sec) vagy 4-8 ek. fehér rummal helyettesíthetjük. Néhány gombóc vaníliafagylalt sem rontja el!

Kedvencekhez

Elkészítési idő:

20 perc

Energiatartalom:

300 kcal/adag

Nehézségi fok:

Megosztás:
Megosztás a Facebook-on!Megosztás a Google+-on
Ha a kedvenceidhez akarod adni a receptet, lépjél be!
Ezt a receptet eddig 2 ember jelölte meg kedvencének.
Ezt a receptet Veled együtt 2 ember jelölte meg kedvencének.

Elküldöm a receptet ismerősömnek

Hozzászólások

Ha szeretnél kommentet írni, először lépjél be!
Még senki sem írt kommentet.

Hasonló receptek


Majonézes
tojássaláta

Ringlis
töltött tojás

Sonkás-tojásos
tavaszi saláta

Túrós zöldségtorta

Spenótos pulykarolád

Mimóza
tojássaláta

Töltött tojás-
változatok

Joghurtos kukorica-
retek saláta

Kaviáros-tojásos
falatkák

Sonkakrémes
töltött tojás

Spenótkrémmel
töltött tojás

Spenótos-
tojásos rétes
Megosztás a Facebook-on!Megosztás a Google+-on
Itt lehet belépni >>
Belépés / Regisztráció
E-mail:
Jelszó:
Hírlevél feliratkozás

Iratkozz fel hírlevelünkre, hogy ne maradj le legfrissebb receptjeinkről!

Név:
E-mail: