2019. május 26.
Fülöp napja van

ITALOK > Meleg italok

Az adventi sütemények mellé vagy hideg-havas napokon, hosszú séták, sportolás után testet-lelket melengető ital a hagyományos forralt bor, de még izgalmasabb, ha „csavarunk” egyet rajta. Vigyázat, kevés is a fejünkbe száll!

Fotó: Hemző Károly

Forralt bor
és változatai

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1/2 biocitrom
  • 7 dl könnyű asztali bor (fehér vagy vörös, vagy vegyesen)
  • 3 dl víz
  • 100 g kristálycukor
  • 4-6 szem szegfűszeg
  • kisujjnyi fahéj
  • 1/2 narancs héja

Az alaposan megmosott citrom héját vékonyan lehántjuk, levét kinyomjuk. A bort szelíd tűzön felforraljuk a vízzel, a cukorral, a citromlével, a fűszerekkel és a citromhéjjal. Lefedjük, 10-15 percig pihentetjük, majd tűzálló kancsóba, illetve poharakba szűrjük, és forrón kínáljuk. A kancsó és/vagy a poharak peremét narancs- és citromhéjcsigákkal díszíthetjük.

Változatok:

Az elkészítés módja mindig ugyanaz, a hozzávalók változhatnak, például:
Tömény-fűszeres: 1 liter vörösbor, 4 szem szegfűszeg, 1 babérlevél, 2 rúd fahéj, 100 g cukor, 1/2 héjával együtt felaprózott narancs és 1 felkarikázott citrom .
Almás: 1/2 liter fehérbor, 1/2 liter szűrt almalé, 2 ek. almapálinka, 100 g cukor, 1 citrom reszelt héja
Narancsos: 7 dl l vörösbor, 100 g cukor, 2 narancs reszelt héja, 2 narancs leve, 2 szem szegfűszeg, 5 ek. rum...
– és így tovább, kinek-kinek kedve és fantázája szerint.

Kedvencekhez

Elkészítési idő:

20 perc

Energiatartalom:

180 kcal/1 dl

Nehézségi fok:

Megosztás:
Megosztás a Facebook-on!Megosztás a Google+-on
Ha a kedvenceidhez akarod adni a receptet, lépjél be!
Ezt a receptet eddig 6 ember jelölte meg kedvencének.
Ezt a receptet Veled együtt 6 ember jelölte meg kedvencének.

Elküldöm a receptet ismerősömnek

Hozzászólások

Ha szeretnél kommentet írni, először lépjél be!
Még senki sem írt kommentet.

Hasonló receptek


Csokoládés-
narancsos keksz

Last minute
mézespuszedli

Csokoládés mézesfigurák

Mákos kifli,
pogácsa és virág

Nürnbergi puszi,
avagy Elisa csókja

Narancsos linzercsillag

Narancsos-illatos és
fűszeres-brandys kávé

Mandulás-vaníliás kifli –
klasszikus recept

Kókuszpuncs

Áfonyás-
csokis keksz

Boszorkánypogácsa

Alaprecept – Habkarika,
avagy habcsók
Megosztás a Facebook-on!Megosztás a Google+-on
Itt lehet belépni >>
Belépés / Regisztráció
E-mail:
Jelszó:
Hírlevél feliratkozás

Iratkozz fel hírlevelünkre, hogy ne maradj le legfrissebb receptjeinkről!

Név:
E-mail: